季節のトピックス

ホーム >季節のトピックス >エツ漁、解禁しました!

季節のトピックス バックナンバー

2017年05月01日 エツ漁、解禁しました!

今年も5月1日から7月20日まで、エツ漁が解禁になりました!

エツは、カタクチイワシ科の魚で、国内では有明海にのみ生息し、この時期に産卵のため筑後川下流域に遡上してきます。
希少な魚である為、漁の解禁期間は5月1日~7月20日と決められています。

初夏にかけて小旗をはためかせ、霞の中を行き交うエツ舟は、城島の風物詩となっおり、獲れたての城島のエツ料理は絶品。
そのおいしさと珍しさで話題をよんでいます。旬の季節にだけ味わうことが許される貴重な郷土料理を、地酒とともにぜひ味わってみてください。

このページのトップへ